strozzapreti con bucce di fava zucchine e pinoli
- Francesca Bianchelli
- May 10, 2018
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l'ora di cena si avvicina io e Ettore siamo ancora al parco
incontriamo Anna e scambiamo chiacchiere e qualche fava fresca appena raccolta dall'orto
continuiamo a chiacchierare e tra le chiacchiere affiora una ipotesi
anche le bucce delle fave si mangiano
e così abbiamo fatto
con immenso piacere
da buona tradizione contadina
ingredienti
Le Fave di Anna e Samu
Strozzapreti Azienda Agraria Guerrieri
Zucchina
Cipolla
Pinoli
piatto vecchio Richard Ginori